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火锅好吃,自己在家做简易火锅,看看怎么做

2023-01-25| 发布者: 小店信息网| 查看: 135| 评论: 1|文章来源: 互联网

摘要: 首先准备:各种爱吃的丸子,冻豆腐,粉丝,小白菜,火锅底料,鸡精,盐。冻豆腐、丸子垫底。煮开后发放入粉......

1. 家常砂锅炖

首先准备:各种爱吃的丸子,冻豆腐,粉丝,小白菜,火锅底料,鸡精,盐。

取一只砂锅,加入凉水,放入1/5块火锅底料(不吃辣可以不放)。

冻豆腐、丸子垫底。煮开后发放入粉丝,小白菜。煮开后加入少许鸡精,食用盐调味。

既简单又好吃的家常砂锅炖就搞定了!

2. 每个家庭我想都会遇到缺少食材凑合吃一顿的情况吧。如果是我,我会用火锅料炒香,家里有什么菜都煮进去,配点芝麻酱蘸着吃。或者是家里食材不够,我会用清水煮菜然后自己搭配点蘸料有啥吃啥。

3.自己动手在家里做。平常我家里都会准备一些粮食、蔬菜和水果。虽然不是应有尽有,但是也会准备两三样。

如果家里没有火锅底料和食材,我会这么做。

1、首先准备电锅,锅内放水,水量要在锅容量的三分之二左右,然后放入八角、花椒、陈皮、桂皮、香叶、和肉蔻,姜片、大葱、红枣、食盐大火烧开。

2、然后把腊肠切片,开锅后放入锅中继续煮,直到煮出肉香味。

3、家里储存的大白菜、土豆、粉丝、粉皮和小肉丸拿出备用,

4、麻汁倒入碗中,加入适量温水搅拌开。

这样火锅就可以吃了,虽然火锅不丰盛,但是至少也能解馋。

如果想吃火锅,家里没有食材,关键还是要看个人意见,不想动手就点外卖,一个电话就能吃上可口的火锅;如果喜欢自己做,那就就地取材,看看家里的存货,都是什么食材,我觉得,不管是什么食材,都可以成为火锅的食材,只要自己喜欢吃,那就尽管往锅里放,不管是什么菜,只要是自己做的,那就一定很好吃。

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